你做的肥肠老是有异味?外婆一招就搞定,肥肠香辣脆爽、百吃不腻

  • 日期:08-27
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脂肪肠是一种味道浓重的菜肴。喜欢吃的人非常喜欢。不喜欢它的人吃它并吃它。所以我不知道现在正在观看的读者是否喜欢吃它?脂肪肠是辛辣和脆的吃,但处理不好,很麻烦,气味的气味使人们避开三英里。

脂肪肠通常覆盖着沉重而辛辣的方式来掩盖脂肪肠。有一道菜,如烤,炒,干等。小编的家人喜欢吃饭,但母亲做得不好,所以送菜的次数还很少,但奶奶会非常喜欢吃这道菜。每次她去她祖母家时,爸爸都是最活跃的。那个。

奶奶的肠子味道好吃有两个原因。一个是脂肪肠没有气味。这一点尤为重要。还有辛辣的味道。每次爸爸喝酒,他们都很愉快。如果朋友的肥胖香肠味道不好,那就让我们学习如何做一个奶奶。

[祖母炖脂肪香肠的烹饪方法]

首先,在前一天晚上准备好大豆,将豆子浸泡在凉水中,第二天备用。

用面粉,盐和少许水反复洗涤新鲜肠,然后倒入白醋或料酒中,再用水洗净,然后冲洗。将其放入生姜水中,然后将其取出。准备香料,干辣椒,橘皮,冰糖,大蒜,生姜和胡椒。

倒入植物油,冷油时加入冰糖,将豆瓣倒入小火中,然后加入准备好的调味料翻炒,注意小火,不要开火,很容易糊。在煎锅上看到干辣椒和豆沙后,倒入准备好的肥肠,翻炒。加入料酒,酱油,酱油,翻炒两分钟,然后煎香肠。

然后加入准备好的大豆,加入更多的水,不加任何成分,然后用小火煮沸煮沸。奶奶的家人喜欢用砂锅,无论是煮牛肉还是排骨或这种肥肠,虽然时间比压力锅长得多,但绝对是很多香水。这就是砂锅汤味道鲜美的原因。经过一个半小时的小火,将鸡精和一点味精加入锅中,高压锅可以在十分钟内从锅中取出。流口水美味的红烧脂肪香肠已经准备好了。

以上是祖母家庭制作红烧脂肪香肠的烹饪方法。对于脂肪肠,可以用面粉,盐和水洗涤气味。洗完后,继续加入白醋或料酒洗净,这样可以去除脂肪香肠的气味。